MENU DI CAPODANNO € 50.00 a persona … MENU PESCE !!!

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MENU DI CAPODANNO
ANTIPASTI

MISTO CALDO
LATTARINI FRITTI DORATI
ARANCINI SPECK E PROVOLA
TRIS DI TARTALLETTE
BARCHETTA DI COZZE MARINATE
CALAMARI ALLA ROMANA

MISTO FREDDO
SANDWICH DI CAPRESE COM BUFALA
PERE CON SCAGLIE DI PECORINO ROMANO
ROLLÒ DI BRESAOLA CON RICOTTA DI CAPRA
ALICI MARINATE
FAGIOLI BORLOTTI CONDITI SU CESTINO DI GRANA

PRIMI
TAGLIOLINI FATTI IN CASA CON GAMBERI E PECORINO

GIRASOLI FATTI IN CASA RIPIENI DI RICOTTA E SPINACI CON CREMA DI ZUCCHINE

SECONDI E CONTORNI
FILETTO DI ORATA IN CROSTA DI PATATE SU LETTO DI CARCIOFI CROCCANTI

ARROSTO DI VITELLA CON CREMA AI FUNGHI PORCINI E CAPPELLI DI FUNGHI RIPIENI

E A MEZZANOTTE
COTECHINO CON LENTICCHIE

SPUMANTE
PANDORO E TORRONE
AMARO E CAFFÈ

BEVANDE A PARTE

€ 50,00 a persona

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