Menu pranzo: Tagliata a 13 €

Menu pranzo: Tagliata a 13 €

Il menu Tagliata a 13 € è stato pensato per gli intenditori della carne. 
Si dice addirittura che l’ispiratore di questo piatto sia stato Maximilien François-Isidore Robespierre, il rivoluzionario francese, grande estimatore di questa pietanza la cui preparazione segue un preciso metodo nella scelta del pezzo, nel taglio, che deve essere di almeno 4-5 cm, e nella cottura, che deve durare pochi minuti affinchè la carne mantenga  al suo interno un bel colore rosato e tutti i suoi liquidi.

Il Menu Tagliata a 13 € vi darà la possibilità di scegliere tra una ricca varietà di ricette. Potrete gustarla accompagnata con patate al forno, fagiolini, verdure alla griglia o insalata mista.

Il menu comprende anche 1/2 litro di vino della casa.

Questo menu è proposto al prezzo di 13 solo a pranzo dal martedì al sabato.

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